Οι αρχές της υγιεινής διατροφής είναι οι ίδιες λίγο ή πολύ για όλους μας. Αυτό που κάνει εξατομικευμένη τη δουλειά μου με το κάθε άτομο που απευθύνεται στο γραφείο μου για καθοδήγηση, είναι η προσαρμογή αυτών των βασικών αρχών στον τρόπο ζωής του καθενός. Τις προσαρμόζουμε και δίνουμε λύσεις με βάση τις προτιμήσεις του, τις ιδιαιτερότητές του, το ωράριο εργασίας του, την οικογενειακή του κατάσταση, τις μαγειρικές του ικανότητες, τις κοινωνικές του συναναστροφές, τις ανάγκες του λόγω φύλου, ηλικίας, βάρους, ύψους και τυχόν προβλημάτων υγείας ή/και ιδιαίτερων καταστάσεων, όπως εγκυμοσύνη ή θηλασμός.
Βασική προτεραιότητά μας, θα είναι να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού σας σε όλα τα θρεπτικά συστατικά και να βελτιώσουμε τους εργαστηριακούς σας δείκτες, με βάση το ιατρικό ιστορικό σας, τον τρόπο ζωής σας, τις προσωπικές ανάγκες και προτιμήσεις, την σωματική σας σύνθεση και τον βασικό σας μεταβολισμό.
Επίσης δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην σωστή απώλεια βάρους στις περιπτώσεις που αυτή είναι το ζητούμενο. Με αυτό εννοούμε ότι δίνουμε έμφαση η απώλεια του βάρους να είναι από εκεί που πραγματικά χρειάζεται ο οργανισμός (από το πλεονάζον λίπος), διατηρώντας και αυξάνοντας την μυϊκή μάζα και τα υγρά του οργανισμού.
