Tag Archives: βάρος

8 τρόποι για να κάνετε τη δίαιτα πιο διασκεδαστική!

Image credit: Craig Sunter

  1. Ξεκινήστε δηλώνοντας ότι «Θέλω να είμαι όσο περισσότερο υγιής και όμορφη/ος μπορώ!!», αντί «Θέλω να αδυνατίσω».

Επιλέξτε να φροντίσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, γιατί το αξίζετε!! Η ψυχική και σωματική μας υγεία είναι πολύ σημαντική και πρέπει να την διασφαλίζουμε με νύχια και με δόντια!!

  1. Ορίστε έναν συγκεκριμένο στόχο-κίνητρο. Ο στόχος θα πρέπει να είναι ρεαλιστικός, συγκεκριμένος, πρακτικός και μετρήσιμος.

Καλό θα ήταν, πέραν από το να κυνηγάτε έναν αριθμό στην ζυγαριά, να σκεφτείτε πρακτικά πράγματα που θέλετε να δείτε να αλλάζουν στο σώμα σας και στον οργανισμό σας. Για παράδειγμα, «θέλω να είμαι περισσότερο ευκίνητη/ος», «θέλω να ανεβαίνω τις σκάλες του σπιτιού χωρίς να λαχανιάζω», «θέλω να μην αρρωσταίνω συνέχεια όπως πέρυσι», «θέλω να έχω περισσότερη ενέργεια (συνήθως αισθάνομαι μόνιμη κούραση)», «θέλω τα πόδια μου να είναι περισσότερο γραμμωμένα», «θέλω να φορέσω ένα πολύ ωραίο ρούχο που είδα». Διαβάστε και το άρθρο «Ο στόχος».

  1. Φτιάξτε λίστες!!

Ακόμα και αν σας φαίνεται περίεργο, οι λίστες βοηθάνε πολύ! Κάντε λίστες με στόχους. Λίστες με συνταγές. Λίστες με ρούχα. Ακόμα και λίστες με πιθανά δώρα που θα κάνετε στον εαυτό σας, αν καταφέρετε τον στόχο της εβδομάδας. Κι όμως! Το να κυνηγάτε συγκεκριμένα πράγματα, φέρνουν και συγκεκριμένα αποτελέσματα. Επιπλέον, η επιβράβευση του εαυτού σας κάθε φορά που ένα ακόμα «τικ» μπαίνει στη λίστα σας, είναι πολύ σημαντική για την αυτοκριτική σας στο τέλος της ημέρας!

  1. Φτιάξτε μόνοι σας τα έτοιμα φαγητά και σνακ.

Κλαμπ σάντουιτς, πίτσα, κρέπα, σάντουιτς, pancakes, muffins, μπισκοτάκια, κριτσινάκια, κρουασανάκια, κέικ, είναι σνακ που μπορείτε να φτιάξετε και μόνοι σας. Επίσης, μπορείτε να κάνετε μικρές και υγιεινές παρεμβάσεις. Τα οφέλη πολλά!! Πρώτα απ’όλα, αποφεύγετε τα συντηρητικά και τις χρωστικές. Έπειτα, είστε σίγουροι για την ποιότητα των πρώτων υλών. Ένα ακόμα όφελος είναι ότι χρησιμοποιείτε τα χέρια σας και όπως οτιδήποτε απασχολεί τη σκέψη και τα χέρια, έχει ψυχοθεραπευτική δράση. Τέλος, το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να το συνδυάσετε για να περάσετε χρόνο με τα παιδιά σας, διδάσκοντάς τους τις αρχές της υγιεινής διατροφής και ότι το υγιεινό είναι διασκεδαστικό!!

  1. Πειραματιστείτε με νέες γεύσεις και συνταγές.

Καταρρίψτε τον μύθο ότι το υγιεινό είναι και άνοστο. Στο διαδίκτυο πλέον μπορείτε να βρείτε άπειρες συνταγές, με αγνές πρώτες ύλες, που δίνουν ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα, χωρίς να είναι φορτωμένες με λιπαρά και ζάχαρη.

  1. Γυμναστείτε μαζί με τα παιδιά σας!!!

Επιλέξτε να αυξήσετε την κίνηση ως οικογένεια! Αποφύγετε την χρήση του αυτοκινήτου όσο περισσότερο μπορείτε. Αν, παρόλ’αυτά, η χρήση του είναι απαραίτητη, τότε απλά φροντίστε να το παρκάρετε όσο πιο μακριά μπορείτε.  Αυξήστε τους περιπάτους. Προτιμήστε να πάτε τα παιδιά σας στην παιδική χαρά ή να κάνετε μια ποδηλατάδα ή μια βόλτα στη φύση, αντί να κάτσετε σπίτι ή να πάτε για καφέ (παίρνοντας μαζί και τα παιδιά και δίνοντάς τους πατατάκια για να κάτσουν στην καρέκλα και να μπορέσετε εσείς να πιείτε τον καφέ σας, μαζί με το συνοδευόμενο κέικ ή κρουασανάκι). Επιπλέον, μη ξεχνάτε ότι τα παιδιά σας, σας έχουν ως πρότυπο. Οπότε, αν δεν θέλετε να έχετε νωχελικά παιδιά (με προβλήματα υγείας και βάρους στη μετέπειτα ζωή τους), θα πρέπει να μην είστε νωχελικοί γονείς. Για περισσότερες ιδέες διαβάστε το άρθρο «Διασκεδαστικές δραστηριότητες για να μην κάθεσαι σπίτι».

  1. Επιλέξτε μία μορφή άσκησης που σας διασκεδάζει!!

Είναι πολύ πιο πιθανό να την κάνετε συστηματικά και να μείνετε δεσμευμένοι σ’αυτή, όταν κάνετε κάτι με ευχαρίστηση και ανυπομονησία. Άσκηση δεν είναι μόνο το γυμναστήριο. Οτιδήποτε σας κάνει να κινείστε περισσότερο είναι προς όφελός σας, ακόμα και αν δεν καίτε τις περισσότερες δυνατές θερμίδες. Πάνω απ’όλα, το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε μία μορφή άσκησης που να μπορείτε κάνετε μακροπρόθεσμα και να την εντάξετε στον τρόπο ζωής σας. Οι παραδοσιακοί χοροί, η ζούμπα, η κηπουρική, η γιόγκα, οι λάτιν χοροί, η βόλτα με τον σκύλο, το περπάτημα ακούγοντας την αγαπημένη σας μουσική ή έχοντας για παρέα την κολλητή σας και λέγοντας τα νέα σας αντί να χρησιμοποιείτε το τηλέφωνο, είναι μερικές μόνο ιδέες.

  1. Επιλέξτε με ποιον θα μοιραστείτε τον ενθουσιασμό για την προσπάθειά σας.

Αποφύγετε να το αναφέρετε σε άτομα αρνητικά. Σε άτομα που κάνουν πολύ συχνά δίαιτες. Σε άτομα που σας ζηλεύουν ή πιστεύετε ότι θα σας σαμποτάρουν ή θα σας ελέγχουν για την επιτυχία της προσπάθειά σας μόνο με βάση την ένδειξη της ζυγαριάς (Διαβάστε το άρθρο «Μάθημα θάρρους 7ο : Πώς θα αντιμετωπίσετε το σαμποτάζ των άλλων στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος»). Να θυμάστε ότι το πιο σημαντικό είναι η επιτυχία να καθορίζεται με βάση τα δικά σας κριτήρια και όχι τα δικά τους!!

Προσφορά Μαρτίου!!

Image credit: John Flannery

Υποδεχόμαστε την άνοιξη με νέους στόχους, νέες βλέψεις, νέες επιθυμίες!!

Και για μένα το να σας βοηθήσω να καταφέρετε να επιτύχετε τους στόχους σας, είναι πρωταρχικό μου μέλημα!

Γι’αυτό λοιπόν, όσοι από εσάς ξεκινήσουν συνεδρίες μέσα στο Μάρτιο, θα επωφεληθούν από έκπτωση 30% για όλη τη διάρκεια της συνεργασίας μας!!

Αδράξτε την ευκαιρία να γνωρίσετε τον χώρο μου και την πρωτοποριακή μέθοδο που δουλεύω, απαλλαγμένη από στερήσεις, ζύγισμα τροφών και βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα που επιβαρύνουν τον οργανισμό και την ψυχολογία σας. Φροντίστε τον οργανισμό σας, δίνοντάς του ότι καλύτερο μπορείτε, μαθαίνοντας πώς να τρώτε ώστε να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό βάρος, αλλάζοντας για πάντα αυτά που σας “επιβαρύνουν”.
Κόψτε ό,τι σας “ΒΑΡΑΙΝΕΙ“. Δώστε “ΒΑΡΟΣ” στη ζωή!
Βρείτε τα στοιχεία επικοινωνίας εδώ , www.lambrini-moshou.gr/επικοινωνία, επωφεληθείτε από την προσφορά και κλείστε ραντεβού σήμερα!!!

Προσφορά Οκτωβρίου!!!

5189263412_fe6342191f_z

Image credit : Faith Goble
1η Οκτώβρη σήμερα και είπαμε να υποδεχτούμε τον νέο μήνα κάνοντας μία ακόμα ΠΡΟΣΦΟΡΑ!
Όσοι ξεκινήσετε τις επισκέψεις σας από σήμερα μέχρι και τις 9 Οκτωβρίου, η πρώτη επίσκεψη θα είναι ΔΩΡΕΑΝ!

Σας δίνουμε την ευκαιρία να γνωρίσετε τον χώρο μας και την πρωτοποριακή μέθοδο που δουλεύουμε, απαλλαγμένη από στερήσεις, ζύγισμα τροφών και βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα που επιβαρύνουν τον οργανισμό και την ψυχολογία σας. Φροντίστε τον οργανισμό σας, δίνοντάς του ότι καλύτερο μπορείτε, μαθαίνοντας πώς να τρώτε ώστε να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό βάρος και αλλάζοντας για πάντα αυτά που σας “επιβαρύνουν”.
Κόψτε ό,τι σας “ΒΑΡΑΙΝΕΙ“. Δώστε “ΒΑΡΟΣ” στη ζωή!
Βρείτε τα στοιχεία επικοινωνίας μας εδώ , www.lambrini-moshou.gr/επικοινωνία, επωφεληθείτε από την προσφορά και κλείστε ραντεβού σήμερααα!!!

Τα μυστικά των αδύνατων ανθρώπων

3581122670_c18ec40e74_zImage credit : Aleera

  • Δεν κάνουν δίαιτα.
    Φυσικά και άμα κάποιος κάνει δίαιτα μπορεί να αδυνατίσει, αλλά σε αυτό το άρθρο δεν αναφερόμαστε σε αυτούς που στερούνται για να είναι αδύνατοι, αλλά σε αυτούς που χωρίς να αισθάνονται ότι στερούνται και ότι προσπαθούν για αυτό, καταφέρνουν να διατηρούνται σε ένα βάρος κοντά στο φυσιολογικό τους.
  • Τρώνε πάντα πρωινό.
    Σίγουρα όλοι έχετε ακούσει ότι «πρέπει» να τρώμε πρωινό. Δεν «πρέπει» λοιπόν, απλά είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορεί να κάνει κάποιος για τον οργανισμό του. Τρώγοντας πρωινό αυτά τα άτομα λοιπόν, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα από την στιγμή που θα ξυπνήσουν, και απαραίτητα πριν πιουν καφέ, δίνουν στον οργανισμό τους την εντολή να βάλει στο «φουλ» τις μηχανές και να αρχίσει να καίει όσο περισσότερο μπορεί. Το πώς θα συνεχίσει να καίει βέβαια μέσα στην ημέρα εξαρτάται και από τις επόμενες εντολές που θα του δώσουν. Εάν δεν πάρει όμως αυτή την εντολή από την αρχή, θα καίει λιγότερο, ό,τι εντολή και αν του δώσουν μετέπειτα.
    Από το αν κάποιος θα φάει πρωινό, επίσης, κρίνεται και το πόσο επιρρεπής θα είναι μέσα στην ημέρα του να κάνει λιγούρες και να αναζητά τροφές που έχουν αρκετά λιπαρά ή ζάχαρη.
  • Κοιμούνται επαρκώς και καλά.
    Η έλλειψη ύπνου προκαλεί ατονία. Οι υπογλυκαιμίες επίσης προκαλούν ατονία. Ο οργανισμός δεν διαχωρίζει για ποιον λόγο αισθάνεται «πεσμένος». Έχει συνδυάσει όμως ότι όταν καταναλώσει κάτι με αρκετά λιπαρά ή ζάχαρη, «ανεβαίνει». Γι’ αυτό λοιπόν, ο επαρκής χρονικά και ποιοτικά ύπνος, είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα για τον έλεγχο της τροφής.
  • Πίνουν αρκετό νερό.
    Βοηθούν δηλαδή τον οργανισμό τους να λειτουργεί το καλύτερο δυνατόν, να είναι επαρκώς ενυδατωμένος, απαλλαγμένος τόσο από την αφυδάτωση όσο και από την κατακράτηση. Αλλά και τον βοηθούν ώστε να γίνεται τόσο η καλύτερη δυνατή μεταφορά των θρεπτικών συστατικών στο κύτταρο, όσο και η απομάκρυνση των τοξινών από το κύτταρο.
  • Τρώνε πάντα σε πιάτο και όχι από την συσκευασία.
    Τρώνε καθιστοί στο τραπέζι και όχι όρθιοι πάνω από τον νεροχύτη, ή πάνω από την κατσαρόλα ή ανοιγοκλείνοντας το ψυγείο. Με άλλα λόγια τρώνε συνειδητοποιώντας και απολαμβάνοντας πραγματικά αυτό που τρώνε.
  • Την ώρα που τρώνε δεν ασχολούνται με άλλα πράγματα.
    Δεν σηκώνονται συνέχεια από το τραπέζι, δεν μιλάνε στο τηλέφωνο,  δεν παίζουν με το κινητό, δεν συζητάνε θέματα που τους αγχώνουν ή τους φορτίζουν.
  • Πηγαίνουν στο σουπερ μάρκετ με λίστα.
  • Είναι δραστήριοι.
    Τους αρέσει να μετακινούνται με τα πόδια, να κάνουν μία βόλτα στην παραλία, να δοκιμάζουν καινούργια πράγματα και δραστηριότητες. Κινούνται καθημερινά και το απολαμβάνουν. Και κινούνται χωρίς να σκέφτονται ότι το κάνουν για να αδυνατίσουν, αλλά γιατί τους κάνει να αισθάνονται καλύτερα.
  • Έχουν πολλά ενδιαφέροντα.
    Και επομένως έχουν και άλλα πράγματα να απολαμβάνουν πέραν από το φαγητό και δεν περιμένουν μόνο από την τροφή να τους καλύψει όλες τις ανάγκες τους (την ανάγκη για απόλαυση, για εκτόνωση, για χαλάρωση, για διασκέδαση, για διαφορετικότητα και ποικιλία).
  • Έχουν υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
    Όχι με γνώμονα το αδυνάτισμα, αλλά με γνώμονα την υγεία και την ποιότητα ζωής!
  • Δεν έχουν στο σπίτι τρόφιμα που τα θεωρούν πειρασμούς.
  • Τρώνε όταν πεινάσουν και σταματάνε όταν χορτάσουν.
    Αγαπάνε το φαγητό και θέλουν να το απολαμβάνουν στα πλαίσια του να καλύψουν την βιολογική τους ανάγκη.
  • Βάζουν όρια στους γύρω τους.
    Και επομένως προστατεύουν τον εαυτό τους από εντάσεις και εκνευρισμούς.
  • Διεκδικούν αυτά που τους αξίζουν, έχουν αυτοπεποίθηση και αγαπάνε τον εαυτό τους. Φροντίζουν τον εαυτό τους, έχουν αναζητήσεις και προσπαθούν να βελτιώνονται.

Να θυμάστε ότι δεν υπάρχουν μυστικά !
Τα άτομα που διατηρούνται σε ένα υγιές βάρος χωρίς να στερούνται, είναι τα άτομα που απολαμβάνουν αυτό που τρώνε.
Τα άτομα που συνεχώς είναι σε μία διαδικασία δίαιτας και παρόλο που στερούνται δεν μπορούν να χάσουν βάρος είναι αυτά που τρώνε για να απολαύσουν.

Οδηγός για φαγητό εκτός σπιτιού στην εφηβεία

4933735272_fa07ba8df9_z
Image credit : Joey
Μια από τις αγαπημένες διατροφικές συνήθειες των εφήβων είναι το γρήγορο φαγητό, αυτό δηλαδή που προορίζεται για γρήγορη κατανάλωση, χωρίς να απαιτεί την «ιεροτελεστία» του γεύματος. Η έξοδος σε φαστ-φουντ, πιτσαρία, σουβλατζίδικο, σαντουιτσάδικο (για φαγητό εκτός σπιτιού ) είναι για τους εφήβους κάτι περισσότερο από μια απλή βόλτα για να φάνε, ενώ ευχαρίστως απολαμβάνουν το γρήγορο φαγητό και στο σπίτι παραγγέλνοντας. Για τις αγαπημένες τους αυτές γευστικές προτιμήσεις οι έφηβοι ακούνε πολλά αρνητικά σχόλια, ειδικότερα από τους γονείς, αλλά και άλλους ενήλικες, διότι η ποιότητα του γρήγορου φαγητού σε γενικές γραμμές δεν το καθιστά μια θρεπτική επιλογή. Είναι αλήθεια ότι σε σχέση με το «σπιτικό», το γρήγορο φαγητό είναι σχεδόν πάντα πιο πλούσιο σε λίπος, ειδικά κορεσμένο λίπος, αλάτι, ζάχαρη και πιο φτωχό σε διαιτητικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο. Επίσης, προωθείται το μεγάλο μέγεθος στις μερίδες που μπορεί να σερβιριστεί και είναι πιο πλούσιο σε θερμίδες, χωρίς παρόλα αυτά να είναι πάντα αποτελεσματικό στο να προκαλεί «χορτασμό». Τόσο εξαιτίας της σύστασής του σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά όσο και εξαιτίας άλλων αλλαγών που μπορεί να φέρει στο καθημερινό διαιτολόγιο του εφήβου, η τακτική του κατανάλωση δεν μπορεί να συμβαδίσει με τη λεγόμενη «ισορροπημένη διατροφή», την τόσο απαραίτητη σε όλους, αλλά ειδικότερα στους εφήβους.
Αυτό, βέβαια, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαμβάνεις το γρήγορο φαγητό, αρκεί να είναι σε ένα πιο προσεγμένο πλαίσιο. Η βασική αρχή άλλωστε για την ισορροπημένη διατροφή είναι ότι όλα τα τρόφιμα και γεύματα έχουν θέση, τηρουμένων των αναλογιών. Για να το εφαρμόσεις αυτό σε σχέση με το γρήγορο φαγητό, σημασία έχει και η συχνότητα και οι επιλογές. Δηλαδή, θα πρέπει πρώτα να ελέγξεις πόσο συχνά καταναλώνεις γρήγορο φαγητό, κρατώντας ίσως τη συνήθεια αυτή για την έξοδό σου και προσπαθώντας να μην εκτοπίζεις καθημερινά τα πιο θρεπτικά γεύματα. Έπειτα, ένα σπουδαίο «εργαλείο» είναι να τροποποιήσεις τις επιλογές σου σε γρήγορο φαγητό, ώστε να ελαχιστοποιήσεις τις λιγότερο υγιεινές επιλογές, και να μπορείς να διατηρήσεις συνολικά μια ποιοτική διατροφή και ένα υγιές βάρος. Για παράδειγμα, πολλά από τα εστιατόρια που σερβίρουν γρήγορο φαγητό προσφέρουν πιο υγιεινές εναλλακτικές επιλογές, ενώ υπάρχουν τρόποι να διαμορφώσεις κατάλληλα την παραγγελία σου. Για να το πετύχεις, ρίξε μια ματιά στις συμβουλές παρακάτω.

  1. Μην παραγγέλνεις τις μεγάλες μερίδες.

Συνήθως σε πολλά εστιατόρια το ίδιο τρόφιμο, π.χ. οι τηγανιτές πατάτες ή το αναψυκτικό, μπορεί να παραγγελθεί σε 3 διαφορετικά μεγέθη: μικρό, μεσαίο και μεγάλο, ή οι μερίδες ενός πιάτου διατίθενται σε μεγαλύτερο ή διπλάσιο μέγεθος, όπως είναι τα διάφορα μπέργκερς. Παρόλο που η μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να μην έχει μεγάλη διαφορά στην τιμή με τις μικρότερες, θα σου δώσει, αναλόγως με το τρόφιμο, πολλές επιπρόσθετες θερμίδες, λίπος, αλάτι ή ζάχαρη. Προσπάθησε, λοιπόν, να παραγγέλνεις τις μικρότερες μερίδες και να αποφεύγεις τις μεγάλες, ακόμα και εάν είναι μέρος ενός πιο οικονομικού πακέτου. Σκέψου άλλωστε ότι η ύπαρξη των μεγαλύτερων μερίδων σε ευνοϊκότερη τιμή είναι ουσιαστικά ένα τέχνασμα του μάρκετινγκ για να ευνοεί τη μεγαλύτερη κατανάλωση.

  1. Απόφυγε τις σάλτσες («σως»). 

Οι πρόσθετες σως, όπως η μαγιονέζα, οι σως τυριού, τα «salad dressings», περιέχουν πολλές θερμίδες και λίπος. Για να μειώσεις αυτές τις θερμίδες ζήτησε την παραγγελία σου χωρίς την σως ή ζήτησέ τη ξεχωριστά στο πλάι. Με αυτό τον τρόπο μπορείς να προσθέσεις εσύ λιγότερη, αφού στα περισσότερα εστιατόρια η ποσότητα που σου δίνουν είναι αρκετά μεγάλη. Εάν υπάρχουν, θα μπορούσες ίσως να διαλέξεις και κάποια light εκδοχή, χωρίς όμως να βάλεις μεγαλύτερη ποσότητα. Στις σαλάτες μπορείς να επιλέξεις αντί για κάποια σως μαγιονέζας, μια σως μουστάρδας, γιαουρτιού ή μόνο ελαιόλαδο ή ξύδι μπαλσάμικο.

  1. Απόφυγε τις τηγανιτές επιλογές.

Οι περισσότερες επιλογές σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού αφορούν τηγανιτά τρόφιμα, με κύριο τις τηγανιτές πατάτες αλλά και άλλα, όπως το ιδιαιτέρως δημοφιλές τηγανιτό παναρισμένο κοτόπουλο. Ο προβληματισμός σε σχέση με το τηγάνισμα έχει να κάνει και με τις θερμίδες και με την ποιότητα: με το τηγάνισμα το τρόφιμο απορροφά πολύ λάδι, ώστε του προστίθενται πολλές θερμίδες, η ποιότητα του λαδιού που χρησιμοποιείται στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού δεν είναι ιδιαιτέρως καλή, ενώ η ίδια η διαδικασία του τηγανίσματος αλλοιώνει την ποιότητα κάποιων λιπαρών οξέων που περιέχει το λάδι, υποβαθμίζοντας τη θρεπτική του αξία. Σε πολλά εστιατόρια θα βρεις και ψητές εκδοχές των τροφίμων που σου αρέσουν, τις οποίες θα μπορούσες να δοκιμάσεις ως εναλλακτικές, ενώ μην ξεχνάς και την επιλογή του «λιγότερου» (π.χ. μικρότερη μερίδα ή μοίρασμα της μερίδας!).

  1. Επίλεξε το παιδικό μενού.

Στο παιδικό μενού οι μερίδες είναι μικρότερες και τα τρόφιμα σε πιο απλή ή «light» έκδοση. Φαίνεται δηλαδή ότι τα παιδικά πιάτα συνδυάζουν κάποιες από τις αρχές που αναφέρθηκαν παραπάνω, και θα μπορούσαν να αποτελούν μια επιλογή σου όταν θες να φας γρήγορο φαγητό.

  1. Απόφυγε τα αναψυκτικά.

Τα αναψυκτικά στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού θεωρούνται «must»: προωθούνται ως συνοδευτικά όλων των πιάτων και αποτελούν μέρος πολλών συνδυαστικών πιάτων. Η κατανάλωσή τους στα εστιατόρια γρήγορού φαγητού ευνοείται και από την υψηλή περιεκτικότητα των τροφίμων σε αλάτι, η οποία σε κάνει τελικά να διψάς. Όμως, τα αναψυκτικά δεν συστήνονται για την καλή ενυδάτωση. Το καλύτερο μέσο ενυδάτωσης είναι το νερό, και το να μάθεις να συνοδεύεις τα γεύματά σου με νερό θα είναι μια καλή μακροχρόνια συνήθεια. Επίσης, τα αναψυκτικά light θα μπορούσαν να αποτελούν εναλλακτικές των κανονικών από την άποψη μόνο των θερμίδων και της ζάχαρης, τις οποίες ουσιαστικά τα light περιέχουν σε μηδενικές ποσότητες.

  1. Απόφυγε τις πιο λιπαρές επιλογές.

Για παράδειγμα, όταν είναι να φας σουβλάκια, απόφυγε τον γύρο -χοιρινό ή κοτόπουλο- και προτίμησε τα πιο άπαχα κρέατα, όπως τη μορφή σε καλαμάκι. Παράγγειλε, επίσης, αλάδωτη πίτα στο σουβλάκι και απόφυγε να προσθέσεις τηγανιτές πατάτες και σως. Ένα σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, κοτόπουλο, λαχανικά και γιαούρτι έχει σχεδόν τις μισές θερμίδες από το κλασσικό σουβλάκι με γύρο κοτόπουλο, πατάτες και σως μαγιονέζας.

  1. Διαμόρφωσε την πίτσα σου διαφορετικά.

Παράγγειλε μια πίτσα με πολλά λαχανικά και λεπτή ζύμη. Απόφυγε τα πολλά αλλαντικά και τα διαφορετικά τυριά, προσπαθώντας να βάλεις μόνο ένα είδος αλλαντικού και μόνο ένα είδος τυριού ή ακόμα και ένα από τα δύο. Επίσης, συνοδευτικά μπορείς να παραγγείλεις μια σαλάτα, ώστε να σε χορτάσει πιο εύκολα, και βέβαια μοιράσου την πίτσα με τους φίλους σου!

  1. Υπάρχουν και άλλες επιλογές!

Υπάρχουν και άλλες επιλογές για γρήγορο φαγητό! Μπορείς να παραγγείλεις ένα σάντουιτς, μια μπαγκέτα ή μια κρέπα, τα οποία συνήθως είναι πιο «ελαφριά» από την άποψη των θερμίδων και του λίπους σε σχέση με τις άλλες επιλογές που συνήθως υπάρχουν στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Τα σημεία, βεβαίως, που αναφέρθηκαν και παραπάνω ισχύουν και εδώ, π.χ. προσπάθησε να προσθέσεις όσο το δυνατόν λιγότερα υλικά, με εξαίρεση τα λαχανικά, απόφυγε τις τηγανιτές πατάτες και τις σως, και επίλεξε το μέγεθος ανάλογα με την πείνα σου και όχι με την προσφορά!

Σύμφωνα με τις συστάσεις της Εθνικής Δράσης Υγείας για τη Ζωή των Νέων, www.eyzin.minedu.gov.gr